Idé og konsept
Bitastad lever av mat, drikke, servering, nærhet og relasjoner. Å bygge et konsept rundt dette føltes naturlig for målgruppen og traff umiddelbart kulturen deres, fordi det speilet hvordan de jobber, leder og møter mennesker i hverdagen. Alt fra scenerom til programflyt ble designet deretter.  

Et grep for å treffe konseptet ble å designe scenen som et samlingspunkt i rommet under festmiddagen, der deltakerne satt tett rundt, og fikk underholdningen servert, slik de serverer i sine restauranter. Rent praktisk betydde dette at de fikk maten servert på scenekanten, i en scene formet som en «X». Scenografien var ikke bare en kreativ gimmick, men et bevisst grep for å gjøre deltakerne til en faktisk del av opplevelsen, ikke bare en passiv tilskuer.  

Leverandørinvolvering
En «leverandørcamp” ble utviklet i samarbeid med vår søsterbedrift Crazy Coyote fordi innsikten viste at leverandørene ønsket sterkere involvering og tettere kontakt med beslutningstakere. Vi vet at leverandørene bruker mye tid på å reise rundt på ulike messer, så det ble derfor viktig at eventuelle nye grep skulle oppleves brukervennlig. Vi fasiliterte derfor en rekke ulike aktiviteter som de kunne velge fra, eller de kunne velge å ha med sin helt egen aktivitet. Ved å la hver leverandør velge og ikke minst eie sin aktivitet – fra små konkurranser til smaksstasjoner – fikk campen en uformell og ekte karakter som senket skuldrene hos deltakerne. Dette gjorde at mange viktige relasjoner var etablert allerede før fagdagen, og bidro direkte til at den mer tradisjonelle leverandørmessen dagen etter opplevdes mer relevant og effektiv.  

Gjennomføring
Gjennomføringen ble styrt av tett samarbeid i én felles arbeidsflate, korte beslutningslinjer og en smidig produksjon som håndterte både vær og uforutsette utfordringer. Da en danser ble syk, steppet til og med vår egen produsent inn i showet før hun gikk tilbake til rollen sin. Det sier mye om både samarbeid, fleksibilitet og viljen til å få opplevelsen til å skinne.